L’Ubaye est une rivière prenant sa source au col de Longet à 2 655 m d’altitude, dans la vallée de l’Ubaye, passant par Barcelonnette (sous-préfecture des Alpes de Haute Provence), et alimente la Durance dans la retenue d’eau hydroélectrique du lac de Serre-Ponçon. Historiquement, après la fin de l'Empire romain, « Provence » désigne l'entité incluse en 536 dans le Royaume franc et devenue « marquisat de Provence » dans le cadre du royaume de Bourgogne-Provence de 947. Capitale : Aix-en-Provence.Limitée au nord par le Dauphiné, à l'est par le Comté de Nice, au sud par la Méditerranée et à l'ouest par le Rhône et le Comtat Venaissin.. Origine du nom de la Provence: la Provence doit son nom au latin Provincia, pour "Province Romaine de Gaule". Dans le même temps, la Provence et particulièrement la Côte d'Azur, devient un lieu de villégiature pour l'aristocratie européenne, éprise de climatisme hivernal. La Provence (prononcé [pʁɔ.vɑ̃s] dans une large partie de la France, [pʁo.ˈvãⁿ.sə] en français d'oc; Provença/Prouvènço [pʀu.ˈvɛⁿ.sɔ] ou [pʀu.ˈvɛⁿ.sa] en provençal, de l'ancien provençal Provensa, dérivant du latin provincia, "province") est une région historique et culturelle ainsi qu'un ancien État indépendant et une ancienne province (en tant qu'État associé à la France) avant de disparaître à la Révolution française pour réapparaître en grande partie sous la forme recomposée de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les Alpes-Maritimes sont créées en 1860 à partir du Comté de Nice et de la partie est du Var (arrondissement de Grasse). Dans les années 1890, le sol riche en bauxite permet le développement de l'industrie de l'aluminium, plus particulièrement dans les Bouches-du-Rhône. Au XXe siècle, la littérature provençale s'est renouvelée et a été plus productive que jamais, grâce à l'œuvre d'écrivains parmi lesquels Joseph d'Arbaud, Bruno Durand, Louis Brauquier (poète, peintre, agent des Messageries Maritimes), Marius Jouveau, Sully-André Peyre, Marcelle Drutel, Francis Gag, Henriette Dibon, René Jouveau, Jean-Calendal Vianès, Charles Galtier, Fernand Moutet, Pierre Millet, Max-Philippe Delavouët, Marcel Bonnet, Robert Lafont, Jean-Pierre Tennevin, Jòrgi Reboul, Robert Allan, Serge Bec, Florian Vernet, Philippe Gardy, Danielle Julien, René Toscano, Michel Miniussi, Claude Barsotti, Pierre Pessemesse, Alain Peillon, Bernard Blua, Bernard Giély, Philippe Blanchet, André Resplandin. J.-C., les Phocéens s'installent à Marseille (en grec, Massalia ; en latin, Massilia). 20 janv. Géographie de La Provence avec 7 territoires politiques et administratifs (L’Etat de Monaco, les 6 départements français 04, 05, 06, 13, 83, 84). Le -nh traditionnel se transforma en -gn alors qu'il se maintient dans le portugais qui a adopté l'orthographe des troubadours. Parmi les plats appréciés en Provence : l'aïoli garni, la tapenade, l'anchoïade, les petits farcis, la ratatouille, la bouillabaisse, la pissaladière, le pan bagna, la bourride, la daube provençale, la socca (plat typiquement niçois, existe aussi à Toulon sous la dénomination « cade »), la soupe au pistou (soupe au basilic avec divers légumes locaux mélangés à une purée de tomates), la fougasse. Les restaurants jalonnent la promenade où vous pouvez déguster les célèbres spécialités de Provence et Côte d’Azur et les produits de la mer fraîchement pêchés. Elle doit également faire face à des maladies comme le dépérissement qui ravage des hectares de production. Les traductions de la graphie mistralienne sont complétées par celle classique qui s'inspire de l'orthographe d'origine (avant la forte influence du français) pour donner une image authentique à la langue tout en conservant généralement les évolutions modernes de la langue comme la vocalisation consonantique (consonne qui devient voyelle) du -l vers le -u, bien que maintenue en Languedoc (ou Occitanie). Si Arles et Nîmes possèdent comme emblèmes des animaux naturels, le lion et le crocodile, c'est Tarascon qui a la primeur de posséder la Tarasque, monstre de légende, la star du Rhône ! Celui-ci fut dénommé lou sofé, car il chauffait comme un tuyau de poêle[78]. Sous le chaud soleil de Provence, elle chante tout l'été. Le littoral provençal a été colonisé par les Grecs : vers 600 av. Ces champs inspirent les peintres et les abeilles ! Toute la Provence est alors occupée principalement par l'Italie jusqu’en septembre 1943 puis intégralement par l'Allemagne. Le Festival a montré quelle source intarissable la correspondance alimente, à toutes les époques et dans tous les pays. Production emblématique française, la lavande fait la fierté de la Provence. Les plus communs, comme « dégun », très cher aux supporters de l'Olympique de Marseille, ou encore « pitchoun » font désormais partie du dictionnaire[73]. Le vent principal est le mistral, dont la vitesse peut dépasser les 110 km/h. Le provençal alpin ou gavot lui aussi a été considéré comme une variante du provençal. Il quitte définitivement la Provence le 30 mars 1592. Enfin, la partie Est correspond grosso modo à son origine aux limites frontalières alpines[10] de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, mais finit par se réduire en direction de l'Ouest après la guerre de l'Union d'Aix qui se traduit par la dédition à la Savoie des vigueries et baillis de l'Est Provence[11] qui formeront progressivement les « Terres Neuves de Provence »[12] puis le comté de Nice[10]. Le nom latin de Provincia qui a donné en langue provençale la forme Proensa. Il rencontre Marcel Pagnol qui lui annonce qu'il arrive une semaine trop tard. Les maisons de Toulouse et de Barcelone entrent alors en conflit pour le marquisat, pour aboutir à un traité en 1125 entre Raymond-Bérenger et Alphonse-Jourdain de Toulouse, qui partage le comté entre un marquisat au nord de la Durance, donné aux Toulouse, et le comté au sud, donné aux Barcelone, lesquels s'opposent entre 1144 et 1162 à la maison des Baux au cours des guerres Baussenques. Paroisse créée en 1754 (unie précédemment à Saint-Martin-de-Castillon) et commune créée en 1796 par détachement de la commune des Baux de Provence. En 1999, le nombre de « locuteurs réguliers » du provençal serait de 250 000, les locuteurs dits « passifs » ou « potentiels » (comprenant au moins partiellement la langue ou pouvant en dire quelques mots et expressions) de 500 000[66]. Des réfugiés espagnols issus de la Retirada après la guerre d’Espagne seront également concentrés dans des camps dans le sud de la France[46], notamment aux Milles et à Sisteron. En 1928, les raffineries Shell s'installent à Berre, puis les Raffineries de Provence (futur Total) à la Mède (commune de Châteauneuf-les-Martigues) qui marque l'implantation de l'industrie pétrochimique autour de l'étang de Berre. Dans les Bouches-du-Rhône se remarquent le massif des Alpilles et dans le Vaucluse, à l'orée du Comtat Venaissin, se dresse le Petit Lubéron, provençal dans sa partie orientale, que prolonge le Grand Lubéron, culminant au Mourre Nègre. Le Parlement d’Aix reconnaît Henri IV comme roi légitime après son abjuration, en janvier 1594. Il est devenu, au fil des années, le plus médiatisé au monde[83], et son influence n'a cessé de croître grâce aux médias et sponsors présents à cette occasion, notamment lors de la cérémonie d'ouverture et de la traditionnelle montée des marches : le célèbre tapis rouge et ses vingt-quatre « marches de la gloire »[84]. Les parlementaires royalistes, minoritaires, s’établissent à Pertuis, en concurrence du Parlement d’Aix. nécessaire]. Welcome. Ce prix Nobel de littérature fut le seul octroyé à une œuvre écrite dans une langue qui ne dispose d'aucune reconnaissance institutionnelle jusqu'au prix Nobel de littérature obtenu par Isaac Bashevis Singer pour son œuvre en Yiddisch. Région et ancienne province historique du sud-est de la France. Le nom du village était Malsana en 1420. Le paysan provençal du XVIIIe siècle portait la culotte « à la française » avec des bas ou des guêtres de peau, un gilet et une jaquette à deux basques. Dans la vallée de la Roya, aux confins orientaux des Alpes-Maritimes, sont employés le royasque et sa variante le brigasque qui constituent deux dialectes liguriens de transition avec le vivaro-alpin. Il découvre que c'était les excréments des papillons qui avaient été observés récemment. Les AOC régionales se déclinent en Côtes-du-rhône, Côtes-du-Rhône villages, Côtes-du-Luberon et Ventoux (AOC). La Provence (prononcé [pʁɔ.vɑ̃s] dans une large partie de la France, [pʁo.ˈvãⁿ.sə] en français d'oc; Provença/Prouvènço [pʀu.ˈvɛⁿ.sɔ] ou [pʀu.ˈvɛⁿ.sa] en provençal, de l'ancien provençal Provensa, dérivant du latin provincia, "province") est une région historique et culturelle ainsi qu'un ancien État indépendant et une ancienne province (en tant qu'État associé à la France)[1] avant de disparaître à la Révolution française pour réapparaître en grande partie sous la forme recomposée de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les traductions suivantes proviennent du dictionnaire de Frédéric Mistral : Lou Trésor dòu Félibrige et regroupent les noms de quelques principales communes actuelles dans le comté de Provence avec leur évolution naturelle et celle par l'influence du français avec le -o d'origine qui se prononçait dans un son proche du -ou, ou encore le -a final qui devient presque muet ressemblant parfois à un -o, parfois à un -e, voire un -a selon les territoires. ], page 293 ; etc. La qualité « Huile essentielle de lavande de Haute-Provence » ou « Essence de lavande de Haute-Provence » est reconnue et garantie par une AOP (Appellation d'origine protégée). À la suite de la Révolution française, la Provence est divisée en trois départements : Bouches-du-Rhône, Var et Basses-Alpes. Aller à la recherche. La Provence dans l'Empire mérovingien au Ve siècle. Ces provinces issues de l'ancienne Provence étaient : le Comté de Provence, le Comté de Nice, le Comtat venaissin et le Dauphiné. Paul Masson, Bouches-du-Rhône (Les) : 03 : Les Temps modernes, 1482-1789 [sous-titre : Encyclopédie départementale. Le Festival de Cannes, fondé en 1946 sous l'égide de Jean Zay[82], ministre des Beaux-Arts du Front populaire est un festival de cinéma international se déroulant à Cannes (Alpes-Maritimes, France). Elle se divise en six départements : les Alpes de Haute Provence, les Alpes Maritimes, les Bouches-du-Rhône, les Hautes-Alpes, le Var et le Vaucluse. G. Fatás Cabeza et G. Redondo Veintemillas. Bien que cet hymne n'ait aucun caractère officiel, il est généralement considéré comme l'hymne de la Provence. Le mentonasque, parlé à Menton, constitue un parler de transition avec le ligurien. Victor Chapot (Membre de l'institut de France), Le Monde Romain, Paris, Albin Michel, origine du nom : page 375 et 376. Jusqu'aux années 1950, le costume traditionnel féminin était encore porté quotidiennement à Arles par un certain nombre de femmes et plus particulièrement le dimanche dans le Comtat Venaissin. C'est le lieu de rencontre de tous les talents pianistiques, rassemblant aussi bien les nouveaux jeunes talents que ceux dont la renommée n'est plus à faire. Elle se jette dans le Rhône à quelques kilomètres au sud-ouest d'Avignon, entre le Vaucluse et les Bouches-du-Rhône dont elle fait office de frontière. La Ligue prend le pouvoir dans la plupart des villes et facilite l’entrée du duc de Savoie Charles-Emmanuel en Provence, où le Parlement lui donne les pouvoirs civils et militaires, après sa victoire à Riez (fin 1590). La région pratique une « discrimination positive », réservant aux arrivants jusqu'à 30 % des places en HLM[53]. Sous la Seconde république, la Provence se caractérise par l'enracinement d'un républicanisme socialiste rural[40]. Aussi l'administration de son domaine est confiée à son précepteur, Girart de Vienne qui sera chargé de repousser les raids des Sarrasins encore présents en 842 dans la région d'Arles. En 947, le Boson d'Arles, comte d'Arles est investi de la Provence. Au Piol, séjours des tsars et villas niçoises. Sur la terrasse, les platanes apportent une ombre bienvenue quand la salle à manger du restaurant gastronomique s’habille des plus belles parures. Il s'implante alors les usines de Gardanne (Pechiney) et de Saint-Louis-les-Aygalades (Alusuisse) en 1893, de La Barasse (Ugine) en 1908[42] et de Saint-Auban (Pechiney) en 1917, auquel on peut ajouter celle de Salindres dans le Gard, « berceau de l'aluminium » de Pechiney[43]. Le costume d'Arles a été la tenue féminine traditionnelle dans tout l'ancien archevêché et a tenté de s'imposer jusqu'à Avignon sous l'impulsion de Frédéric Mistral. Get this from a library! À la différence de la lavande, le lavandin est stérile et se multiplie uniquement par bouturage. Le 14 mai la grève commence à Sud-Aviation de Cannes, puis s'étend aux cheminots de Marseille-Blancarde[50]. Pendant la période révolutionnaire, la Provence est surtout marquée par la Terreur blanche : Provençaux et Bas-Languedociens s'engagent massivement dans les Compagnies du Soleil, en particulier en Comtat Venaissin, où se retrouve une bonne part de la noblesse du sud-est exilée. Malgré l'imposition du français sur tout le territoire, le provençal a donné naissance à de nombreux régionalismes. Après la mort d’Henri III, une majorité de la France, et notamment la Provence catholique, refuse Henri de Navarre comme roi, du fait qu'il est protestant, ce qui déclenche la huitième guerre de religion. Ces évolutions ont pour effet de réduire la Provence essentiellement aux départements des Bouches-du-Rhône, du Var (département) (dont l'arrondissement de Grasse avant sa fusion avec l'ancien comté de Nice), les Alpes-de-Haute-Provence (anciennement appelées les Basses-Alpes) et quelques communes de Vaucluse (en omettant le Comtat Venaissin sinon on intègre le Vaucluse) et des Hautes-Alpes[13]. La nationale 7 : balade gustative de Paris à Menton, L'AOC et l'AOP, une production et un terroir qui s'expriment par le savoir-faire, Infographie - Les signes officiels de la qualité et de l'origine. L'étude a également conclu que «les estimations de la démographie coloniale grecque par rapport à la démographie celto-ligure indigène prédisent une contribution grecque maximale de 10%, suggérant une contribution de l'élite grecque dominante dans la population de la Provence de l'âge du fer»[89]. ), les comtes de Provence de la seconde maison capétienne d'Anjou se prévalent de leur titre de « roi », en particulier le célèbre roi René. Enfin le massif de la Sainte-Baume s'étend d'ouest en est, de Gémenos (Bouches-du-Rhône) à Mazaugues (Var). L'armée française contiendra les italiens jusqu'à l'armistice du 24 juin, dans ce qui sera appelé la bataille des Alpes. Le santon est un des symboles de la Provence, Santons religieux représentant les trois Rois mages. F. Garrigue et A. Vérola, Notre Provence, sa géographie, son histoire, page 4/43. La culture de lavande couvre plus de 4 000 ha et produit annuellement 84 tonnes d'huile essentielle (source CIHEF - données 2016), dont environ 19 tonnes d' «Huile essentielle de lavande de Haute-Provence » ou « Essence de lavande de Haute-Provence ». », Par Vincent MongaillardLe 22 juillet 2020. Le tableau suivant indique les différentes vitesses du mistral enregistrées par les stations d'Orange et Carpentras-Serres dans le sud de la vallée du Rhône et sa fréquence au cours de l'année 2006. Le royaume Burgonde et la Provence au sein du Royaume ostrogoth au Ve siècle. Ces traductions classiques proviennent du Dictionnaire provençal-français (Diccionari provençau-francés) de l'escomessa Creo-Provença (soutenu par la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, le conseil général des Bouches-du-Rhône, la ville d'Aix-en-Provence, la ville de Cannes, la ville du Cannet et la ville de Mougins). En revanche, il existe des hymnes officiels et/ou officieux concernant les anciennes provinces qui faisaient autrefois partie de la Provence ancienne[réf. En 1854, autour de Frédéric Mistral se forme le Félibrige à Châteauneuf-de-Gadagne, association littéraire qui se donne pour objectif la restauration de la langue provençale et la codification de son orthographe par la littérature et particulièrement par la poésie. Les premières cigales apparaissent généralement avec l'arrivée des premiers touristes en Provence. Massilia est épargnée. Relief escarpé de la calanque de l'Oule à Marseille. Les appellations locales ou crus sont au nombre de quatre : Beaumes-de-venise (AOC), Châteauneuf-du-pape, Gigondas et Vacqueyras, tandis que les vins doux naturels sont représentés par le muscat de Beaumes-de-Venise et le Rasteau (VDN). Plusieurs drapeaux sont en usage en Provence-Alpes-Côte d'Azur.. La région actuelle regroupe la totalité de l'ancienne province de Provence, le comté de Nice, Avignon et le Comtat Venaissin ainsi que la partie sud-est du Dauphiné.Le conseil régional de Provence-Alpes-Côte d'Azur a adopté un blason et un drapeau rappelant ces différentes composantes. Au début de juillet 1608, les faubourgs d'Aix-en-Provence sont recouverts d'une pluie de sang. Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète.